ベトナム屋台料理のキッチンカー「URIと台所。」が、2026年10月1日から毎週木曜日にたかトコで営業します。
「URIと台所。」について
ベトナム人の奥さま（URIさん）と、調理師・フードコーディネーターのご主人のお二人で営むキッチンカーです。「本物をお届け」をコンセプトに、具材はすべて手作り。ベトナム料理がはじめての方にも、大好きな方にも楽しんでいただけるお店です。
営業日・時間
- 毎週木曜日
- 昼 11:00〜15:00
- 夜 17:00〜21:00（夜はお酒もあります）
メニュー
フォー（本場ベトナム北部式・生麺使用）
| 鶏肉のフォー（人気No.1） | 960円 |
| ピリ辛鶏肉フォー | 980円 |
| レア牛赤身肉のフォー | 980円 |
| 牛すねとバラ肉のフォー | 980円 |
| 牛肉ミックスフォー（オススメ） | 1,050円 |
バインミー（サクサクのパンと手作りの具材）
| スペシャルバインミー（人気No.1） パテ・チャーシュー・ベトナムハム | 980円 |
| 2種盛りバインミー パテ・チャーシュー・ベトナムハム・オムレツから2種 | 900円 |
ほかにもメニューがあります。内容や価格は変わることがありますので、最新情報は「URIと台所。」のInstagramをご確認ください。
ご予約・取り置き
ご予約・取り置きは「URIと台所。」へ直接お願いします。たかトコでは承っておりません。
場所
たかまつトコトコ
東京都立川市高松町3-13-21
JR立川駅北口より徒歩5分
お店の詳しい紹介は URIと台所。公式サイト をご覧ください。
